Клёцки из картошки рецепт

Картофельные клёцки с мясом — традиционное блюдо белорусской кухни. Наверное, все наши дедушки и бабушки готовили и любили это простое сельское блюдо, рецепт передавали из поколения в поколение, в каждой семье был свой кулинарный секрет и свои традиции. Делюсь с вами нашим семейным фирменным рецептом клёцек, по которому готовила бабушка.

Картофельные клецки из пюре

Картофель почистить, порезать кубиками и отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды. Отцедите картофель и сразу пропустите через картофельный пресс или смелите на мясорубке. Поместите картофель в большую миску, немного перемешайте и дайте почти полностью остыть. Минут После того, как картофель остыл, утрамбуйте его плотно.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Клецки из картошки 2. Приготовил : Джулия Ветрина.

Картофельные клецки с фаршем — отличная идея для ужина, трудоемкая, но все ваши усилия будут стоить того. Блюдо получается просто восхитительным! И на мой вкус его даже дополнять ничем не надо.

Похожие статьи

• Классический драников из картошки - Классический рецепт драников из картошки
• Куриные желудочки с картошкой рецепты
• Рецепт красной рыбы в фольге в духовке с картошкой
• Курица в майонезе с чесноком с картошкой в духовке рецепт